Μπιφτέκια κοτόπουλο με λαχανικά

Νόστιμα κι αφράτα μπιφτέκια φτιαγμένα με κιμά κοτόπουλο, θυμάρι και τριμμένα λαχανικά που γίνονται ιδιαίτερα τρυφερά κι εύγευστα. Χάρη στα τριμμένα λαχανικά όπως η πατάτα, το κρεμμύδι και το καρότο τα μπιφτέκια γίνονται ζουμερά και μαλακά και διαθέτουν γλυκιά νοστιμιά που τα κάνει ξεχωριστά. Είναι επίσης ιδανικά αν θέλουμε ν’ ακολουθήσουμε διατροφή με χαμηλά λιπαρά και θερμίδες χωρίς να στερούμαστε την γεύση.