65
Υλικά
- ζάχαρη 0.25 ποτ
- σπορέλαιο 0.5 ποτ
- χυμός πορτοκαλιού 0.5 ποτ
- πορτοκάλια 0.5 τμχ
- μπέκιν πάουντερ 1.5 κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ
- μήλα 1 τμχ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- κανέλα 0.5 κγ
- ζάχαρη 6 κγ
- καρύδια 0.5 φλ
Θέλησα να φτιάξω ένα μπισκότο "φρουτοσαλάτα" με ολόκληρα κομμάτια φρούτων που καραμελώνουν και λιώνουν στο στόμα, πλούσια γεύση, άρωμα και πανέμορφα στη όψη τους. Η ζύμη του μπισκότου τόσο λαχταριστή και αφράτη σαν κέικ, που τη τρως και σκέτη, μη σας πω ωμή!!! Τα κατάφερα μια χαρά και σας το προτείνω...! Μπισκοτάρα λοιπόν όχι μόνο για το μέγεθος, που το ήθελα λίγο πιο μεγάλο από τα συνηθισμένα αλλά και για τη γεύση του που δε θα πιστεύετε στον ουρανίσκο σας!!!
Διάβασε τη συνταγή στο voutyromelo.blogspot.com