75
Υλικά
- φύλλο κρούστας 0.5 κιλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- βούτυρο 3 κσ
- σιμιγδάλι ψιλό 200 γρ
- γάλα φρέσκο 1 λτ
- αυγά 2 τμχ
- κρόκοι 2 τμχ
- τυρί φέτα 1 κιλ
Η αλμυρή εκδοχή της μπουγάτσας και εξίσου αγαπημένη γεύση. Αφράτη, µε τυρένια κρέμα που ξεχειλίζει και τραγανά φύλλα, θα γίνει η αγαπημένη μικρών και μεγάλων.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
