175
Υλικά
- κολοκύθια 5 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- πατάτες 2 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 4 τμχ
- κατσικίσιο τυρί 330 γρ
- ελαιόλαδο 100 ml
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- λευκό κρασί 200 ml
- νερό 200 ml
- μαϊντανός 1 ματσ.
- φρυγανιά 0.5 φλ
- μυζήθρα 100 γρ
- πάπρικα γλυκιά 1 κσ
- καστανή ζάχαρη 1 κσ
- ρίγανη 1 κγ
Θα έρθουν την Κυριακή οι φίλοι σου στο σπίτι για φαγητό. Και αναρωτιέσαι τι να τους μαγειρέψεις. Θέλεις κάτι παραδοσιακό αλλά να μην είναι βαρύ στο στομάχι. Φτιάξ'τους λοιπόν μπριάμ καλοκαιρινό. Ουσιαστικά είναι ανάμεικτα λαχανικά.
Το θετικό με αυτό το πιάτο είναι ότι μπορείς να έχεις έτοιμες πολλές μερίδες σε λίγο χρόνο προετοιμασίας. Έτσι, δεν θα χρειαστεί να περάσεις ώρες στην κουζίνα και θα κερδίσεις τα εύσημα από όλους τους καλεσμένους σου. Δες επίσης 3 νόστιμες Αγειορείτικες νηστίσιμες συνταγές για όλους!
Σπιτικό μπριάμ καλοκαιρινό με κατσικίσιο τυρί και μυζήθρα
Το θετικό με αυτό το πιάτο είναι ότι μπορείς να έχεις έτοιμες πολλές μερίδες σε λίγο χρόνο προετοιμασίας. Έτσι, δεν θα χρειαστεί να περάσεις ώρες στην κουζίνα και θα κερδίσεις τα εύσημα από όλους τους καλεσμένους σου. Δες επίσης 3 νόστιμες Αγειορείτικες νηστίσιμες συνταγές για όλους!
Σπιτικό μπριάμ καλοκαιρινό με κατσικίσιο τυρί και μυζήθρα
Υλικά που θα χρειαστεί
Διάβασε τη συνταγή στο www.ediva.gr
