Νιόκι με σάλτσα φέτας και λιαστή ντομάτα

Σπιτικά Νιόκι με φέτα και λιαστή
ντομάτα…Μμμμμ!!! Η φέτα και η λιαστή ντομάτα δεν μετατρέπουν τα νιόκι σε
ελληνικό πιάτο?! Μιας και προχθές κάναμε σπιτικά νιόκι, θα ήταν κρίμα να μη τα
συνοδεύσουμε με κάτι τόσο γευστικό και νόστιμο!!! Οι λιαστές ντομάτες ήταν
σπιτικές, φτιαγμένες από τα χεράκια του Νικόλα, ο οποίος μας άφησε κυριολεκτικά
με ανοιχτό το στόμα!!! Stay tuned για τη συνταγή τους, ε?!!! Μέχρι τότε, δοκιμάστε τα με
λιαστές του εμπορίου ή δικές σας…