211
Ανοίγω το ψυγείο και βρίσκω μόνο 3 ντομάτες, 2 αβγά και λίγο χαλούμι. Τι μπορούμε να μαγειρέψουμε μ'αυτά; Ντομάτες με αβγά, την γνωστή και ως στραπατσάδα! Απλό καλοκαιρινό φαγητό, ό,τι πρέπει για την εποχή. Μπορεί να γίνει σε πάρα πολλές παραλλαγές.Υλικά 3 ντομάτες (αλλάζει ανάλογα με τα άτομα) 2 αβγά ανά άτομο λίγο τυρί (φέτα ή χαλούμι) λάδι-αλάτι-πιπέρι προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε πιπεριά, κάπαρη, ρίγανη ή ό,τι άλλο τραβάει η φαντασία μας Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις χτυπάμε στο multi...
Διάβασε τη συνταγή στο laxanokitsos.blogspot.com