Παγωτό καϊμάκι

Ένα πραγματικά υπέροχο παγωτό εξαιρετικά κοντά στο πραγματικό dodurma. Το μυστικό σ’ αυτή τη συνταγή είναι η ποιότητας της κρέμας γάλακτος και του γάλακτος. Γίνεται ακόμη καλύτερο αν χρησιμοποιηθεί αυθεντικό καϊμάκι αντί κρέμας γάλακτος. Ενδεικτικά αναφέρω ότι καϊμάκι μπορείτε να βρείτε στου Χατζή...