Παραδοσιακά Σαμιώτικα παξιμάδια

ΥΛΙΚΑ(Οι αναλογίες είναι για μεγάλη ποσότητα, σαν κι αυτές που παραλαμβάνω με δέμα. Μπορείτε να δοκιμάσετε, αυξομειώνοντας τις ποσότητες αναλογικά).2 κιλά αλεύρι σταρένιο και λευκό...