Παστίτσιο (VIDEO)

Αυτή η μία λέξη προσδιορίζει το πιο αγαπημένο φαγητό των περισσότερων παιδιών και ενός μεγάλου αριθμού ενηλίκων στην χώρα μας. Τα «παστίτσιο με…», «παστίτσιο αλά…» κλπ κλπ μπορεί να περιγράφουν διάφορες εκδοχές του πιάτου. Όμως, η λέξη «παστίτσιο» σκέτη, μοναχή και χωρίς επιθετικούς προσδιορισμούς είναι αυτό το μαμαδίστικο παραλληλεπίπεδο με τις διαδοχικές στρώσεις κιμά και χοντρών μακαρονιών και την παχιά επικάλυψη αφράτης κρέμας.