207
Υλικά
- μπέϊκον 3 φέτ
- γαλοπούλα 3 φέτ
- πατάτες 3 τμχ
- γλυκοπατάτα 1 τμχ
- ζωμός κοτόπουλο 1 λτ
- ζωμός λαχανικών 1 λτ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- αλεύρι 3 κσ
- σκόρδο 1 σκελ
- μοσχοκάρυδο 1 τσιμπ
- θυμάρι -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Κάνω το ογκρατέν πατάτας ανάμικτο με γλυκοπατάτες εδώ και πολλά χρόνια, απο τότε που συνάντησα για πρώτη φορά αυτή την γλυκιά πατάτα, η οποία νομίζω ότι είναι η τέλεια τροφή, γλυκιά, πεντανόστιμη και τόσο υγιεινή.
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com
