415
Υλικά
- μοσχαρίσια μάγουλα τμχ
- αλάτι -
- μπούκοβο -
- σκόρδο -
- ξύδι -
Ο πατσάς είναι μια χειμωνιάτικη θερμαντική σούπα και εάν έχει και πόδι μέσα είναι πολύ καλός για το στομάχι, Οι παλιοί έλεγαν ότι αυτός που σπάει πόδι ή χέρι πρέπει να τρώει πατσά για να δέσει γρήγορα κι αυτό λόγω της ζελατίνης που έχουν τα ποδαράκια.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr