94
Υλικά
- βούτυρο 100 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ
- αυγά 2 τμχ
- γάλα φρέσκο 1 λτ
- κεφαλογραβιέρα 3 φλ
- κιμάς μοσχαρίσιος 600 γρ
- ντομάτα 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πελτές 0.5 κσ
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- σκόρδο 2 σκελ
- μπαχάρι 0.5 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- ζάχαρη 1 κγ
- χοντρά μακαρόνια 1 πκτ
- αυγά 1 τμχ
- ασπράδι 1 τμχ
- ελαιόλαδο 3 κσ
Μια υπέροχη συνταγή για πεντανόστιμο παστίτσιο, που θα ενθουσιάσει την οικογένειά σας και τους φίλους σας! Υλικά Για τη μπεσαμέλ - 100 γρ. βούτυρο - 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 2 αυγά, χτυπημένα - 1 λίτρο φρέσκο γάλα, χλιαρό - Πιπέρι και μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένα - 1 φλ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη + 2 φλ. για πασπάλισμα στην επιφάνεια Για τον κιμά - 600 γρ. κιμάς, μοσχαρίσιος ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecook.gr