79
Υλικά
- χωριάτικα λουκάνικα 5 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 1 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο -
- ρύζι μπασμάτι 1 ποτ
- κρασί 1 ποτ κρασ
- ζωμός κοτόπουλο 1 τμχ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- πιπέρι 1 πρέζα/ες
- κάρυ 1 πρέζα/ες
- πάπρικα γλυκιά 1 πρέζα/ες
Μέρα δύσκολη! Πολύς χρόνος στη δουλειά και φυσικά για κερασάκι στην τούρτα, ήρθα αντιμέτωπη με την άδεια μου κατσαρόλα! Βλέπεις οι εποχές που η μανούλα φρόντιζε για όλα έχουν περάσει ανεπιστρεπτί. Το ρολόι πίεζε για κάτι γρήγορο, ο εγωισμός για κάτι γευστικό... κι εγώ μπροστά στο ανοιχτό ψυγείο, θαυμάζοντάς το λες κι ήταν πίνακας ζωγραφικής!!! Άρχισα να επιλέγω υλικά με την αναρώτηση στο βλέμμα, το τελικό όμως αποτέλεσμα δικαίωσε τη φαντασία μου.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr