64
Υλικά
- λάδι 0.5 ποτ
- στραγγιστό γιαούρτι 0.5 ποτ
- πορτοκαλάδα 1 ποτ
- μπέκιν πάουντερ 1 φακ
- κιμάς 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- γλυστρίδα 0.5 κιλ
- τυρί φέτα 0.5 κιλ
- κασέρι 0.5 κούπα/ες
- αυγά 2 τμχ
Η συνταγή είναι της Ναταλίας. Υλικά για την ζύμη: 1/2 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι στραγγιστό γιαούρτι 1 ποτήρι πορτοκαλάδα με ανθρακικό 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ αλάτι αλεύρι όσο πάρει Για την γέμιση: 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό γλιστρίδες ωμές 1/2 κιλό φέτα 1/2 κούπα τριμμένα κασέρια αλάτι πιπέρι λάδι 2 αυγά
Διάβασε τη συνταγή στο suntagesnikoulas.blogspot.com