95
Υλικά
- κολοκύθια 5 τμχ
- μελιτζάνες 3 τμχ
- πιπεριές κέρατο 4 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 2 τμχ
- σπανάκι 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- ξινομυζήθρα 400 γρ
- μυζήθρα 200 γρ
- κεφαλοτύρι 200 γρ
- τραχανάς ξινός 1 φλ
- αυγά 1 τμχ
- χωριάτικο φύλλο 1 πκτ
Υλικά4-5 κολοκυθάκια2-3 μελιτζάνες4 μικρές πράσινες πιπεριές κέρατο 2 πιπεριές Φλωρίνης1/2 κ. σπανάκι1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι1 ματσάκι μαϊντανό400 γ. ξυνομυζήθρα200 γ. μυζήθρα τουλουμοτυριού(εναλλακτικά : τριμμένο κεφαλοτύρι)1 φ. καφέ ξυνό τραχανά1 αυγόλάδιπιπέρι1 πακέτο χωριάτικο φύλλοΥλικά : 1 ταψί κουζίναςΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά το σπανάκι.Το
Διάβασε τη συνταγή στο www.gandmclub.com
