49
Υλικά
- κιμάς χοιρινός 500 γρ
- χωριάτικο φύλλο 450 γρ
- πατάτες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- ζωμός 100 ml
- μπαχάρι 0.25 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.25 κγ
- κανέλα 0.25 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- αυγά 1 τμχ
Η πίτα αυτή είναι παραδοσιακό πιάτο στις γαλλόφωνες περιοχές του Καναδά. Θεωρείται γιορτινό πιάτο αλλά μπορείτε να το φτιάξετε είτε ως κυρίως είτε ως πρώτο/συνοδευτικό για κάποιο τραπέζι σας. Ο συνδυασμός του χοιρινού με τα μπαχαρικά είναι πραγματικά εξαιρετικός και η πατάτα εξασφαλίζει ένα, όσο πρέπει, στεγνό αποτέλεσμα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.demideli.com