53
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτ
- μαγιά 1 φακ
- κρέμα γάλακτος 30 γρ
- λάδι 1 κσ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- ζαμπόν 15 φέτ
- γκούντα 500 γρ
- πιπεριές 2 τμχ
- μπέϊκον 8 φέτ
- μανιτάρια 1 κονσέρβα
- ντοματοπελτές 2 κσ
- βασιλικός 1 κφτ κγ
- ζάχαρη 1 κφτ κγ
- ελαιόλαδο 3 κσ
Υλικά για την ζύμη 2 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό νερό 30 γρ κρέμα γάλακτος 1 κ σ λάδι 1/2κ γλυκού ζάχαρη 1/2 κ γλυκού αλάτι Για την πίτσα 15 φέτες ζαμπόν 500 γραμ γκούντα τριμμένο 2 πιπεριές 8 φέτες μπέικον 1 κουτάκι μικρό μανιτάρια κονσέρβα [η και φρέσκα] Για την σάλτσα 2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού βασιλικό λίγο αλάτι πιπέρι 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
