73
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.25 κιλ
- αλάτι 0.75 κγ
- μαγιά 1 φακ
- κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ
- σάλτσα ντομάτας 3 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ντομάτα 4 φέτ
- θυμάρι 0.5 κγ
- κύμινο 1 πρέζα/ες
- κόλιαντρο 1 πρέζα/ες
- κασέρι -
- αλάτι -
- πιπέρι -
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ για μια κανονική πίτσα -1 1/4 αλεύρι για όλες τις χρήσεις -3/4 κουτ. του γλυκού αλάτι -1 φακελάκι μαγιά -½ κούπα περίπου χλιαρό νερό...
Διάβασε τη συνταγή στο everythingcook.blogspot.gr
