74
Υλικά
- ζύμη πίτσας 0.5 δόση
- αυγά 2 τμχ
- ντομάτα 3 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- μπλε τυρί 100 γρ
- μοτσαρέλα 200 γρ
- γκούντα 200 γρ
- κρέμα γάλακτος 100 γρ
- ελαιόλαδο -
- ρίγανη -
- πράσινο πιπέρι -
Νομίζω,πέραν αμφιβολίας έγινε η αγαπημένη μου. Και θα γίνει και η δική σας, αν αγαπάτε blue cheese και διαθέτετε λίγη φαντασία, για να σκεφτείτε το αυγό, βραστό, μέσα σε πίτσα. Αφού μπορεί ο ανανάς(μπλιαχ), γιατί όχι και το αυγό(γιαμ!)? Με αυγό μάτι,την είχα συναντήσει,με μπεσαμέλ και μανιτάρια ναι,με πουρέ επίσης... Με βραστό αυγό,συνδυασμό τυριών,μια σταλίτσα κρέμα γάλακτος, και καθόλου σάλτσα ντομάτας, όχι...
Διάβασε τη συνταγή στο cookthebook.blogspot.com