211
Υλικά
- μοσχάρι 600 γρ
- χοιρινό 600 γρ
- μπούτι κοτόπουλο 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πράσα 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- πατάτες 1 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- σελινόριζα 0.5 τμχ
- σύκα 10 τμχ
- κεφαλοτύρι 200 γρ
- κόκκινο κρασί 1 φλ
- ντοματοπελτές 1 φλ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- ρίγανη 0.5 κσ
- θρούμπη 0.5 κσ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
600 γρ. μοσχάρι (μπριζόλα) 600 γρ. χοιρινό (λαιμό ή κόντρα χοιρινή) 3 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 2 πράσα (το άσπρο μέρος) 1 πράσινη πιπεριά 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πατάτα 3 καρότα 4 σκελ. σκόρδο ½ σελινόριζα 10 σύκα κύμης Ryzovoli 200 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Κεφαλοτύρι 1 φλ. κόκκινο κρασί 1 φλ. ντομάτα πελτέ ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
