65
Υλικά
- πιπεριές 6 τμχ
- ντομάτα 6 τμχ
- ρύζι καρολίνα 300 γρ
- ρύζι γλασέ 300 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- χυμός ντομάτας 1 φλ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- δυόσμος 0.5 ματσ.
- κουκουνάρι 3 κσ
- σταφίδες 4 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά συνταγής 6 πιπεριές για γέμισμα 6 ντομάτες ώριμες 250-300γρ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα (υπολογίζουμε 2 κ.σ. ρύζι για κάθε μέτριου μεγέθους πιπεριά) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. χυμό ντομάτας 1 φλιτζ. ελαιόλαδο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. κουκουνάρι 4 κ.σ. σταφίδες αλάτι πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
