Popovers

Λαχταριστές αφρατονοστιμιές με τα υλικά των pancakes αλλά στο φούρνο! Λίγα μυστικά ακόμα 1. Αυτή είναι η βασική συνταγή και η γεύση είναι ουδέτερη. Μπορείτε να αρωματίσετε τη ζύμη με κάποιο ξύσμα ή να βάλετε 1 κουταλιά ζάχαρη αν τα θέλετε γλυκά. Έτσι όπως δίνονται εδώ μπορούν να φαγωθούν σκέτα ή με μέλι ή με βούτυρο και μαρμελάδα ή να γεμιστούν με τυρί και ζαμπόν! Ό,τι θέλετε τα κάνετε!2. Προσοχή μην παρα-χτυπήσετε τα υλικά. Δε θέλει καν μίξερ! Και ο φούρνος σας να είναι προθερμασμένος και να μην τον ανοίξετε πριν γίνουν!3. Είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους και πολύ αφράτα και νόστιμα! Αξίζουν μια δοκιμή!4. Τη συνταγή τη βρήκα στο βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου "Πρόσκληση σε τσάι"....