96
Υλικά
- ασπράδι 50 γρ
- ζάχαρη 15 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- βανίλια 1 τμχ
- πούδρα αμυγδάλου 50 γρ
- ζάχαρη άχνη 90 γρ
- κακάο 1 κσ
- κρέμα γάλακτος 30 ml
- σοκολάτα κουβερτούρα 30 ml
- πραλίνα φουντουκιού 35 γρ
- ασπράδι 50 γρ
- ζάχαρη 17 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- πούδρα αμυγδάλου 0.5 κούπα/ες
- ζάχαρη άχνη 0.5 κούπα/ες
- βανίλια 1 τμχ
Για 10 Σοκολατένια Μακαρόν 50 γρ ασπράδια 15 γρ κρυσταλλική ζάχαρη πρέζα αλάτι 1 βανίλια 50 γρ πούδρα αμυγδάλου 90 γρ άχνη ζάχαρη 1 κ.σ κακάο -7 γρ Γκανας για 10 μακαρόνς 30 ml κρέμα γάλακτος 30 ml σοκολάτα κουβερτούρα 35 γρ πραλίνα φουντουκιού Για 10 Μακαρόνς βανίλια 50 γρ ασπράδια 17 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι ...
Διάβασε τη συνταγή στο jimdiasrecipes.blogspot.com
