Πως θα αποξηράνετε τα σύκα!

Το σύκο, το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο, αποτελεί εξαιρετική τροφή και πηγή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.Τα σύκα, ακόμη και από τα αρχαία χρόνια ήταν ενταγμένο στην διατροφή, μάλιστα αναγνώριζαν την πολύτιμη διατροφική τους αξία ώστε τα αποξήραιναν και τα χρησιμοποιούσαν ως δυναμωτική, ξηρά τροφή για τους πολεμιστές!Τα σύκα είναι ο τελευταίος καρπός που θυμίζει καλοκαίρι, όπου απολάμβάνουμε τα σύκα ολόφρεσκα!Αποχαιρετώντας όμως το καλοκαίρι μπορείτε να «διατηρήσετε» τον εκπληκτικό αυτό καρπό, με την μέθοδο της αποξήρανσης!