Πουρές με ρεβύθια και ταχίνι

Ο πουρές ρεβυθιών με ταχίνι, ή χούμους, όπως λέγεται στα αραβικά, είναι μια πολύ παλιά, νόστιμη και θρεπτική κρεμώδης σαλάτα, με καταγωγή από τη Μέση Ανατολή, που σερβίρεται και σαν ορεκτικό, συνοδευμένη με ψωμί ή αραβική πίτα.
Αρέσει στα περισσότερα παιδιά, οπότε ... ξέρετε!