Πράσινη σαλάτα με μαρούλι iceberg, αχλάδι, κράνμπερις, καρύδια και παρμεζάνα

 
Η πράσινη σαλάτα που σας προτείνουμε εδώ, είναι μια υπέροχη σαλάτα κατάλληλη για συνοδευτικό σε ψητά ή ακόμα και για κύριο γεύμα, αν επιθυμείτε να φάτε κάτι πιο ελαφρύ. Είναι επίσης ιδανική αν έχετε καλεσμένους ή κάνετε κάποιο μπάρμπεκιου.
Το μαρούλι iceberg (αϊσμπεργκ), το αχλάδι, τα αποξηραμένα κράνμπερις και τα καρύδια, συνδυάζονται με ένα υπέροχο ντρέσινγκ από πορτοκάλι, μουστάρδα και μπαλσάμικο, και σερβίρονται με νιφάδες παρμεζάνας.
Η βάση για αυτή τη σαλάτα είναι το μαρούλι iceberg. Το συγκεκριμένο μαρούλι, έχει τραγανή υφή και απαλή γεύση και αυτό...