52
Υλικά
- ζάχαρη 120 γρ
- αλάτι 40 γρ
- μαργαρίνη 400 γρ
- αλεύρι 1000 γρ
- αυγά 32 τμχ
- γάλα 4800 γρ
- ζάχαρη 1150 γρ
- βανιλίνη 10 δόση
- κρόκοι 29 τμχ
- αυγά 10 τμχ
- κορν φλάουρ 580 γρ
- κρέμα γάλακτος 1500 γρ
- γάλα 7200 γρ
- ζάχαρη 1440 γρ
- κορν φλάουρ 360 γρ
- αλεύρι 300 γρ
- κακάο 220 γρ
- κουβερτούρα 750 γρ
- κουβερτούρα 880 γρ
- κρέμα γάλακτος 4000 γρ
- ζάχαρη άχνη 500 γρ
συνταγή για προφιτερολ βάπτισης
Διάβασε τη συνταγή στο www.miamiam.gr
