Προφιτερόλ της τεμπέλας

Υλικά Για την κρέμα160γρ (1κουτί) άνθος αραβοσίτου7 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά¾ φλιτζανιού ζάχαρη500γρ κρέμα γάλακτος για σαντιγί2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη Για την κρέμα σοκολάτας250γρ κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά250γρ κουβερτούρα1 ζαχαρούχο γάλα Αντί για σου300γρ σαβουαγιάρ