163
Υλικά συνταγής συναγρίδα ή σφυρίδα: 1½ κιλό, κομμένη σε φέτες ή φιλέτα λεμόνι: 1 ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι αλεύρι ή φρυγανιά: 1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι: ξερό 1 κομμένο σε φετάκια σκόρδο: 4 σκελίδες, ψιλοκομμένες ντομάτες (ή ντοματάκια Κρήτης): 750 γρ. ώριμες κρασί :λευκό ½ φλιτζάνι μαϊντανός: ½ ματσάκι, ψιλοκομμένος αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο
Διάβασε τη συνταγή στο www.icookgreek.com