Ψαρονέφρι με σάλτσα από ντοματάκια και πορτοκάλι

Ντομάτα μαζί με πορτοκάλι; Δοκιμάστε το και θα δείτε... Υλικά περίπου 800 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε λεπτές φέτες 50 ml ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο μας αρέσει) 150 ml λευκό κρασί...