95
Υλικά
- ψαρονέφρι 1 κιλ
- λευκό κρασί 200 ml
- λευκό κρασί 100 ml
- μουστάρδα 2 κσ
- πετιμέζι 3 κσ
- μαργαρίνη με βούτυρο 2 κσ
Μια γιορτινή συνταγή... Υλικά: 1 κιλό χοιρινό ψαρονέφρι σε φέτες 200 ml λευκό κρασί αλάτι πιπέρι Για την σάλτσα: 100ml λευκό κρασί 2 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι 2-3 κ.σ. πετιμέζι σύκου 2 κ.σ. Flora με βούτυρο ζωμό λαχανικών
Διάβασε τη συνταγή στο suntagesnikoulas.blogspot.com