77
Υλικά
- αλεύρι σκληρό 4 φλ
- αλεύρι ολικής άλεσης 1 φλ
- μαγιά ξερή 2 φακ
- αλάτι 5 κφτ κγ
- γλυκάνισο 3 κσ
- μοσχοκάρυδο 1 κγ
- γάλα 0.25 φλ
Υλικά : 4 φλυτζάνια αλεύρι σκληρό 1 φλιτζάνι αλεύρι πολύσπορο, ή ολικής άλεσης ή μισό μισό (εγώ μισό μισό βάζω όταν έχω και τα δύο) ρίχνουμε τη μαγιά μέσα στο αλεύρι (όπως ανέφερα πιο πάνω) ρίχνουμε και 5 κοφτά κουταλάκια αλάτι 3 κουταλιές της σούπας γλυκάνισο ένα κοφτό κουταλάκι μικρό μοσχοκάρυδο (προαιρετικό) 2 φλυτζάνια νερό χλιαρό προς ζεστό 1/4 φλιτζανιού γάλα λίγο λαδάκι
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr