112
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 113 γρ
- ακατέργαστη ζάχαρη 300 γρ
- αυγά 2 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- κακάο 2 κγ
- χρώμα ζαχαροπλαστικής 2 κσ
- αλεύρι 320 γρ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- αλάτι 1 κγ
- λευκό ξύδι 3 κσ
- γάλα 240 ml
- τυρί κρέμα 500 γρ
- mascarpone 500 γρ
- ζάχαρη άχνη 2 φλ
- βανίλια 1 τμχ
- κρέμα γάλακτος 250 ml
Το φαντασμαγορικό Red Velvet Kέικ αποτελείται από ζύμη κέικ που ετοιμάζεται και ψήνεται σε τρία μέρη κι ένα πλούσιο και πεντανόστιμο γλάσο τυριού που προσθέτει υφή και νοστιμιά.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
