Ροδάκινα: Πώς να τα διαλέξετε και να τα συντηρήσετε σωστά

Πιστεύω ότι το ροδάκινο είναι το καλύτερο φρούτο, όχι απλά του καλοκαιριού αλλά όλου του χρόνου. Είναι νόστιμο, γλυκό, όμορφο, με υπέροχα χρώματα, απογειώνει τα γλυκά μας και ταιριάζει τέλεια και σε αλμυρές συνταγές. Στην Ελλάδα είμαστε τυχεροί γιατί το έδαφος και το κλίμα μας είναι ιδανικά για την καλλιέργειά τους, με ιδανικότερο τόπο τη Νάουσα από όπου παίρνουμε κάθε χρόνο τα πιο νόστιμα και αρωματικά ροδάκινα του καλοκαιριού. Πάμε να δούμε πώς διαλέγουμε και συντηρούμε σωστά το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο. Μπορεί η αρχική τους προέλευση να είναι από την Κίνα αλλά τα ελληνικά ροδάκινα είναι διάσημα για τη νοστιμιά...