91
Υλικά
- ρύζι σπυρωτό 1 φλ
- ρύζι καρολίνα 1 φλ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
- κρεμμύδια 0.25 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- μανιτάρια 8 τμχ
- άνηθος 1 ματσ.
- λάδι 0.25 φλ
- λεμόνι 1 τμχ
- μουστάρδα 1 κγ
Το ρύζι μπορεί να αποτελέσει πολύ νόστιμες και ποικίλες σαλάτες, ειδικά όταν τρώτε όσπρια μπορείτε να τα συνοδεύσετε με μια ρυζοσαλάτα και να εμπλουτίσετε με τον καλύτερο τρόπο το γεύμα σας. Υλικά: 1 φλ. ρύζι καρολίνα ή άλλο σπυρωτό 1 φύλλο δάφνης αλάτι 1 φρέσκο κρεμμύδι 1/4 ξερό κρεμμύδι 1 ντομάτα 7 - 8 μανιτάρια στρογγυλά σε φέτες τηγανισμένα 1 μικρό ματσάκι άνηθο ή μαϊντανό Για τη σάλτσα: 1/4 φλ. λάδι χυμό και λίγο ξύσμα λεμονιού 1 κ.γ. μουστάρδα
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com