Σαλάτα µε γαρίδες και αβοκάντο

Μία σαλάτα πανεύκολη και πεντανόστιμη για τους λάτρεις των θαλασσινών και όχι μόνο. Αν έχετε μαντολίνο, χρησιμοποιήστε το για να κόψετε το αγγούρι. Αλλιώς, με το μαχαίρι σας προσπαθήστε να κόψετε όσο πιο λεπτές φέτες μπορείτε.