91
Υλικά
- φακές 250 γρ
- σκόρδο 2 σκελ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- ρύζι μπασμάτι 300 γρ
- ελιές 14 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- δυόσμος 12 φύλλα
- ντοματάκια 8 τμχ
- φέτα 180 γρ
- λευκό ξύδι κσ
- ξύδι βαλσαμικό κσ
- μηλόξιδο κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Πρόκειται για μια σαλάτα που θα μπορούσα να την χαρακτηρίσω απόλυτα δημιουργική μια και αφήνει χώρο στη φαντασία μας ως προς τα λαχανικά που θα συνοδέψουν τα δύο βασικά της υλικά... τις φακές και το ρύζι.Το μυστικό στη συγκεκριμένη σαλάτα είναι...οι φακές φούρνου!! Ναι, σωστά διαβάσατε...φακές ψημένες στο φούρνο που είναι απλά ...ανεπανάληπτες!!!!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com