Σαλάτα με Φακές,Βινεγκρέτ Σκόρδου και Μπούκοβο

Οι φακές είναι πεντανόστιμες και πολύ θρεπτικές! Άν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ κάτι αντίστοιχο σας υπόσχομαι οτι θα λατρέψετε αυτή την "μεταμόρφωση" της φακής σε μία δροσερή και απολαυστική σαλάτα!