ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ ΚΑΙ ΟΜΕΛΕΤΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE // INSALATA DI CECI E UOVA STRAPAZZATE per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

Σήμερα είναι η μέρα της Νορβηγίας και η Ornella έχει επιλέξει μία χορταστική σαλάτα με ρεβύθια και ομελέτα (Kikertsalat med eggerøre για όσους γνωρίζουν νορβηγικά), που άνετα μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες low carb vegeterian γεύμα.
Εύκολη συνταγούλα που πιστεύω θα την εκτιμήσουν όσοι αγαπάνε τα αυγά (εμένα προσωπικά δεν με πολυαρέσουν). Θέλω επίσης να σημειώσω ότι προσωπικά θα ήθελα και ένα ελαφρύ ντρέσινγκ για τα ρεβύθια με τα χορταρικά, ίσως μία ελαφριά citronette με λίγο επιπλέον χυμό πορτοκάλι.