Σαλάτα χωριάτικη με γεύση και άρωμα από Σύρο

Τη σαλάτα αυτή τη δοκίμασα σε παραλιακή ταβέρνα στο Γαλησσά της Σύρου πρόσφατα το καλοκαίρι και έπαθα πλάκα χρώματα, αρώματα, έκρηξη γεύσεων στο στόμα. Σας τι προτείνω ανεπιφύλακτα με φρέσκο ψαράκι και παγωμένη μπυρίτσα!