Σαρδέλες (και όχι μόνο) στο φούρνο, ψημένες στα κληματόφυλλα

Της γης και της θάλασσας, της δίαιτας και της νηστείας!  Ένα πιάτο εποχής που γίνεται σε ελάχιστο χρόνο , με ελάχιστο κόστος , με ελάχιστο κόπο και ελάχιστα υλικά. Είναι ο συνδυασμός τους που το κάνει ιδιαίτερο και αγαπητό.