87
Υλικά
- αλεύρι σκληρό 250 γρ
- ζάχαρη 50 γρ
- βούτυρο 120 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- κρέμα γάλακτος 100 γρ
- γάλα 50 γρ
- αυγά 1 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 0.5 κγ
- πορτοκάλια 1 τμχ
Τα scones είναι παραδοσιακά αγγλικά κεκάκια που συνοδεύουν το τσάι (αγγλικά είπαμε! ) αλλά μπορούν να συνοδεύσουν άνετα και τον καφέ σας. Για πιο έντονο άρωμα πορτοκαλιού τα γλασάρω με γλάσο πορτοκαλιού. Υπάρχουν διάφοροι συνδυασμοί που μπορείτε να κάνατε ανάλογα με τις γεύσεις που σας αρέσουν. Εύκολα, γρήγορα, με απλά υλικά, είναι έτοιμα μέσα σε 45 λεπτά.
Διάβασε τη συνταγή στο pastry-tsio.blogspot.com