Σιγομαγειρεμένο Μοσχάρι Κατσαρόλας με Καπνιστή Πάπρικα και Μανιτάρια

Εδώ και αρκετές ημέρες έχω έτοιμη αυτή τη συνταγή, το μόνο που με «προβλημάτιζε» ήταν ο τίτλος της γιατί αυτό το πραγματικά φανταστικό φαγητό είναι ένα μικρό «μπέρδεμα» μοιάζει με μοσχάρι κατσαρόλας αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι σχεδόν σα παχύρευστη σούπα, ετσι αποφάσισα να τη συνταγή να την ονομάσω σιγομαγειρεμένο μοσχάρι κατσαρόλας με καπνιστή πάπρικα και μανιτάρια....