ΣΚΑΛΟΠΙΝΙΑ ΑΛΑ ΠΙΤΣΑΪΟΛΑ

Η ιταλική κουζίνα έχει την τιμητική της σήμερα, με μία αυθεντική παραδοσιακή συνταγή από τη Νάπολη που φτιάξαμε ακολουθώντας τη συνταγή της Accademia Italiana della cucina (δηλαδή της Ιταλικής Ακαδημίας Κουζίνας - ναι, υπάρχει κάτι τέτοιο στην Ιταλία, με όλες τις παραδοσιακές συνταγές της χώρας καταχωρημένες!) σε μία μίνι παραλλαγή που περιλαμβάνει ελιές και κάπαρη. Θα σας αφήσουμε να βγάλετε μόνοι σας τα συμπεράσματά σας αφού τη φτιάξετε και τη δοκιμάσετε!...