Σοκολατάκια με αποξηραμένα δαμάσκηνα και φουντούκια

Υλικά - 250 γρ. ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι - 100 γρ. φουντούκια ψημένα - 20 γρ. κακάο - 40 γρ. μέλι - 50 γρ. φυτικές ίνες σιταριού ( all bran . Σε μαγαζί με βιολογικά ή σε ξηροκαρπάδικο μπορούμε να βρούμε και all bran χωρίς προσθήκη ζάχαρης) - 60 γρ. κουβερτούρα τουλάχιστον 55% κακάο - Σουσάμι για την επικάλυψη