Σολομός Gravlax

Η συνταγή για Σολομό Gravlax έχει τις ρίζες της στη Σουηδία και είναι μία πολύ νόστιμη συνταγή για μία εναλλακτική του καπνιστού σολομού. Στην ουσία είναι παστός σολομός εμπλουτισμένος με αρώματα που κάνουν τη διαφορά στο τελικό γευστικό αποτέλεσμα.