54
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 300 γρ
- γάλα καρύδας 80 ml
- κάρυ 1 κγ
- κουρκουμάς 1 κγ
- ζάχαρη 2 κγ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κόλιαντρο 1 κγ
- κύμινο 1 κγ
- γάλα καρύδας 2 κούπα/ες
- ζάχαρη 2 κσ
- λάϊμ 2 κσ
- αλάτι 1 κγ
- φιστίκι 0.75 κούπα/ες
Υλικά (για 2 άτομα) 300 γραμ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους Για τη μαρινάτα 80ml γάλα καρύδας 1 κουτ. του γλυκού κάρυ 1 κουτ του γλυκού κουρκουμά 2 κουτ του γλυκού ζάχαρη 1½ κουτ. της σούπας fish sause 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο Για τη σάλτσα από φιστίκια 3 κουτ τις σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ της σούπας κάρυ (πάστα) 1 κουτ. του γλυκού κόλιαντρο ψιλοκομμένο 1 κουτ .του γλυκού κύμινο ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr
