Σούπα Αυγολέμονη

Η πολυαγαπημένη μου σουπα που μου θυμίζει το χρυσοπράσινο φύλλο! Σε μια κατσαρόλα με νερό τζαι 1 κουταλιά ελαιόλαδο, βραζουμε κομμάθκια κοτοπούλου (με κόκαλο κατα προτίμηση) μεχρι να ψηθεί καλα. Οταν ψηθεί, αφαιρουμε που το ζωμό το κοτόπουλο τζαι αφήνουμε το να κρυώσει. ...