78
Υλικά
- κολοκύθα 1 κιλ
- πράσα 2 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- ελαιόλαδο 0.25 κούπα/ες
- τζίντζερ 0.5 κγ
- γλυκοπατάτα 1 τμχ
- κάρυ 0.5 κγ
- ζωμός λαχανικών 1 λτ
- πορτοκάλι 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- φυτική κρέμα γάλακτος -
Δύο συνταγούλες με γλυκιά κολοκύθα που την είχαμε άφθονη στον κήπο τον τελευταίο καιρό. Τι καλύτερος τρόπος να την χρησιμοποιήσει κανείς παρά σε σούπα, ειδικά τώρα που έπιασε το κρύο!Κρύο ντιπ κολοκύθαςΥλικάΨίχα από μία μικρή κόκκινη κολοκύθα1 κ.τ.σ. ούζο...
Διάβασε τη συνταγή στο vegansintages.blogspot.com
