48
Υλικά
- καρότο 6 τμχ
- πατάτες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- πράσα 0.5 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μοσχοκάρυδο -
Είχα, που λες, πολλά καρότα. Έφαγα μια μέρα, έφαγα δύο. Μετά τα βαρέθηκα. Και αποφάσισα να φτιάξω καροτόσουπα. Επειδή είχαν ξεμείνει και κάποια άλλα λαχανικά τα έριξα μέσα και το αποτέλεσμα όχι απλώς με δικαίωσε αλλά έκτοτε αγοράζω περισσότερα καρότα, ξέρεις, απλώς για να έχω την δικαιολογία και να φτιάχνω την Πορτοκαλί μου Πανδαισία.
Διάβασε τη συνταγή στο sforsummer.wordpress.com
